Huevos rotos con jamón
Huevos camperos, jamón serrano, patatas paja, pimentón de La Vera.
9,50 €Raciones
Para compartir, de la cocina a la barra
Destacado
Espárragos gratinados
Con gambas al ajillo o jamón ibérico. Tú eliges.
10,00 €
Nuevo
Croquetas caseras
Jamón, setas o bacalao — 8 uds. cremosas.
8,00 €
Patatas bravas Calatrava
Salsa brava de la casa y alioli de ajo negro.
7,50 €Tostas
Pan artesano tostado al momento
Tosta de salmón
Salmón ahumado, queso crema, eneldo y limón.
9,00 €
Oferta
Tosta de presa ibérica
Presa ibérica, pimientos caramelizados y AOVE.
10,50 €Bocadillos
A elegir: barra, mollete o integral + suplemento 0,50 €
Bocadillo de calamares
Calamares frescos, mayonesa de lima y limón.
8,50 €
Agotado
Pepito de ternera
Ternera guisada, pimientos asados, queso manchego.
9,00 €Sándwiches
Clásicos bien ejecutados
Club sándwich Calatrava
Pollo empanado, bacon, lechuga, tomate, huevo y mayonesa trufada.
9,50 €
Vegetal con hummus
Hummus, espinacas, tomate seco, aguacate y pipas.
7,50 €Ensaladas
Frescas y de temporada
Ensalada de burrata
Burrata, tomates heirloom, albahaca y reducción balsámica.
11,00 €
Templada de pollo
Pollo, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel.
10,00 €Hamburguesas
Carne madurada 45 días, pan brioche artesano
Top ventas
Calatrava Burger
200 g vaca madurada, cheddar, bacon, cebolla caramelizada.
12,50 €
Nuevo
Beyond Burger
Beyond Meat, aguacate, rúcula y alioli de chipotle.
11,00 €Montados
Pequeños bocados con fundamento
Montado de lomo
Lomo adobado, pimiento verde y ajo laminado.
4,50 €
Montado de tortilla
Tortilla de patata jugosa con cebolla caramelizada.
3,50 €Cervezas
Tiradores fríos, espuma perfecta
Caña Calatrava
De barril, tirada al momento, bien fría.
2,00 €
Jarra Calatrava
Media pinta generosa. El doble de bueno.
4,00 €
Artisanal IPA
Selección rotatoria de cerveceras artesanas.
5,50 €